Я покупаю клубнику, мою, чищу.
Потом разрезаю каждую ягодку: мелкие - пополам, средние - на четыре части, крупные - на шесть.
Складываю в небольшую пиалу, засыпая сахаром, двух чайных ложек достаточно, перемешиваю.
Ставлю на полчаса в холодильник, чтобы выделился сок.
А потом заливаю жирными, двадцатипроцентными сливками.
Вот так.